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Kartoffelscheiben mit gegrilltem Hähnchen
Bereiten Sie ein authentisch holländisches Gericht mit grünen Bohnen, Hähnchenbrust und dünnen Kartoffelscheiben von CêlaVíta zu. Ein köstliches Rezept für einen Abend unter der Woche, bei dem mit wenigen Zutaten eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch kommt.
Hauptgang
4 Personen
25 Minuten
Zutaten:
- 1 Beutel CêlaVíta dünne Kartoffelscheiben
- Hähnchenbrust der Länge nach aufgeschnitten
- Grüne Bohnen
- Würfel Butter
- Knoblauchpulver
- Oregano (getrocknet)
- Zwiebel, fein gehackt
- Eine Prise Zucker
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Vorbereitung
Schritt 1:
Die Kartoffeln in der Fritteuse kochen, bis sie schön knusprig sind.
Schritt 2:
Das Hähnchenfilet der Länge nach aufschneiden (so dass ein großes flaches Filet entsteht).
Schritt 3:
Die grünen Bohnen in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
Schritt 4:
Das Huhn mit dem Knoblauch würzen.
Schritt 5:
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen etwa 8 Minuten lang anbraten, bis es zart ist.
Schritt 6:
Die Bohnen zusammen mit der gehackten Zwiebel kurz kochen (ca. 3 Minuten) und abgießen.
Schritt 7:
Das Stückchen Butter, den Zucker und den Oregano unter die heißen Bohnen mischen.
Schritt 8:
Als Mahlzeit servieren.