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Kartoffelpizza mit Lachs, Lauch und Kopfsalat
Pizza con patate. Einfach, schnell und sehr lecker!
Hauptgang
2 Personen
20-30 Minuten
Zutaten:
- 1 Packung fertiger Pizzateig
- 3 Esslöffel Crème fraîche
- 1/3e (150 g) Beutel frische dünne Kartoffelscheiben von Cêlavíta
- 1 Lauch, das Weiße in Ringe geschnitten
- 50 g alter Käse, gerieben
- 100 g Räucherlachs in Streifen
- 50 g Salatmischung
- (Optional: Lachseier, Dill und grober Senf)
Extra benötigt:
Backblech mit Backpapier
Vorbereitung
Schritt 1:
Den Backofen auf 220°C vorheizen. Den Pizzateig auf ein Backblech legen.
Den Pizzateig mit der Crème fraîche bestreichen. Die Kartoffelscheiben, Lauchringe und den alten Käse auf dem Pizzateig verteilen. Die Pizza etwa 10 bis 12 Minuten goldbraun backen.
Schritt 2:
Die Pizza auf einen Servierteller legen und mit Lachsstreifen, gemischtem Salat und wahlweise Lachsrogen, Dill und grobem Senf belegen.