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Gratin de pommes de terre à la courgette
Il n'est pas évident de réaliser un tel gratin soi-même. C'est pourquoi nous avons trouvé une recette simple. Commencez par la courgette et placez les tranches de pommes de terre et la courgette dans ce gratin, tuile par tuile, et le tour est joué !
Plat principal
2 personnes
35 minutes
Ingrédients :
- Tranches de poires CêlaVíta (450g)
- 2 courgettes
- 10 olives noires
- 200 ml de crème (de soja)
- 150 g de fromage affiné râpé
- 1 gousse d'ail
- Pincée de sel et de poivre
Préparation
Préparer
Étape 1 :
Préchauffer le four à 220°C. Couper les courgettes en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Couper les olives en deux.
Préparer
Étape 2 :
Disposer les tranches de pommes de terre et de courgettes dans le plat de cuisson en forme de tuiles. Intercaler les olives coupées en deux.
Conseil :
Au lieu d'olives, vous pouvez intercaler des morceaux de tomates semi-séchées entre la courgette et la pomme de terre.
Étape 3 :
Mélanger la crème avec la moitié du fromage et presser la gousse d'ail par-dessus. Assaisonner de sel et de poivre. Verser le mélange sur les tranches de pommes de terre et de courgettes.
Étape 4 :
Saupoudrer le reste du fromage sur le plat de cuisson et le placer au milieu du four préchauffé pendant 35 minutes.